深业上城这两年的人气一直居高不下,尤其一到周末,客流量直接拉满,到处都是人挤人的状态。我在商场的户外区域闲逛的时候,意外发现外街的冷气也开始聚集,甚至有种似曾相识的感觉。如果你也是商业观察爱好者,去逛过南山的万象天地,一定会对那里的里巷记忆深刻,没错,深业上城的高街也开始变得有模有样了 —— 同样的窄街氛围,同样的左右两排餐饮,同样的外摆,用绿植作为格挡,外街也开始玩起了氛围感。

对比万象天地,深业上城的客群有所不同,除了时尚的年轻人外,家庭客群不容忽视。这些出门遛娃、消费能力更强的年轻家长们,可不是要来一杯微醺小酒或者吃顿精致的小馆餐食,而是需要儿童友好、能老少皆宜的餐厅。所以你会发现,深业上城外街的招商偏向精致的正餐;而万象天地经过不断调整后,现在几乎清一色都是网红小酒馆和西餐。

尽管招商有所侧重,但两者的逻辑一致,都抓住了户外餐饮的核心:舒服、松弛、有社交感,能让过来逛街的人被外摆的餐饮所吸引,又因绿植的遮挡不会过分打扰就餐的客人,尺度把握得刚刚好。但深业上城的外街也有明显的缺陷,靠近文华东方酒店一侧,因为老佛爷百货、某豪车品牌的占位,变成了冷区,有不少空铺。不过我相信,渐入佳境的深业上城也会慢慢调整外街的品牌组合,达到好吃好逛的目的。